Серы бывают очень разные. Маленькая 9 граммовая серва развивает усилие 1.6 кг, а если взять 50 граммовую серву, то она развивает усилие 10 кг, ей можно небольшую антенну крутить.
А есть сервы и на 20 и на 30 кг, с металлическими шестернями и с пластмассовыми, много чего можно найти на сайте http://www.hobbyking.com .